-CULTURA-
Baldes del Rosario se prepara para el Festival del Queso y el Quesillo

Este 21 de marzo, Valle Fértil será el escenario de la 20° edición del tradicional evento. Habrá comidas típicas, degustaciones y música en vivo.

San Juan 15:42 18/3/2026
Escrito por: elinformadordecuyo@gmail.com


Este 21 de marzo, la localidad de Baldes del Rosario será escenario de una nueva edición del tradicional Festival del Queso y el Quesillo, una propuesta que combina cultura, gastronomía y música en vivo en el corazón de Valle Fértil. 

El evento se desarrollará en el predio del Club Sportivo San Isidro (Ruta 510 - km 45) con apertura prevista a las 21. Como cada año, vecinos y turistas podrán disfrutar de degustaciones de quesos artesanales, comidas típicas y la participación de productores locales, además de una destacada grilla artística. 


Entre los artistas confirmados se encuentran Hugo Fernández, Hermanos Aguilera, Walter Quintero, 3 Para el Canto, Voces de la Cumbre, Renzo Albelo, Juan Calivar y la Muchachada, y el cierre estará a cargo de Palo Santto.

Uno de los momentos más esperados será la representación en vivo de “La Lechada”, una puesta que rescata las tradiciones y costumbres vinculadas a la elaboración del queso y el quesillo.


La conducción del festival estará en manos de los locutores Marcela Ortiz, Jorge Castro y Américo Riveros, quienes acompañarán el desarrollo de la velada. 

Las entradas tendrán un costo de 10.000 pesos por persona (a partir de los 12 años) y se podrán adquirir en el lugar. Desde la organización informaron que no estará permitido el ingreso con conservadoras, alimentos, bebidas ni objetos cortantes, aunque sí se podrán llevar mesas, sillas o reposeras. 

Para quienes no cuenten con movilidad, se dispondrá de un servicio de colectivos desde la terminal de Villa San Agustín, con salida a las 20 y regreso a las 5 de la mañana, una vez finalizado el evento. El costo del pasaje es de 10.000 pesos ida y vuelta.