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| El gobernador recorrió la fábrica que centraliza la elaboración nacional de tomate y emplea a más de 600 personas. |
San Juan 08:36 27/2/2026
Escrito por: elinformadordecuyo@gmail.com
El gobernador de San Juan, Marcelo Orrego, visitó la planta de la empresa Arcor en el departamento de Rawson, donde recorrió las instalaciones y dialogó con directivos y trabajadores sobre el presente productivo del sector agroindustrial en la provincia.
Durante la actividad estuvo acompañado por el ministro de
Producción, Trabajo e Innovación, Gustavo Fernández; el secretario de
Agricultura, Ganadería y Agroindustria, Miguel Moreno; y el secretario
de Industria, Comercio y Servicios, Alejandro Martín.
La planta –conocida históricamente como La Campagnola, ex Frutos de
Cuyo, produce tomate desde principios de la década del 70. Arcor la
adquirió en 1985 y, desde entonces, ha sostenido un proceso continuo
de crecimiento e inversión.
En sus instalaciones se elaboran pulpa de tomate, tomate cubeteado,
puré en envases Tetra y salsas preparadas en formato doy pack, con
tecnología de envasado que se ha ido modernizando a lo largo de los
años.
Actualmente, la compañía concentra en San Juan toda su producción
nacional de tomate industrial. Hace algunos años, Arcor decidió
centralizar el procesamiento en esta planta, cerrando las instalaciones
que operaban en San Martín (Mendoza) y en Choele Choel (Río Negro).
En la presente temporada se prevé procesar alrededor de 130 millones
de kilos de tomate, mientras que en los dos años anteriores se
alcanzaron picos de 155 millones de kilos, lo que consolida a la planta
sanjuanina como uno de los polos más importantes del país en la
materia.
En temporada alta, el complejo emplea a más de 600 personas,
generando un impacto directo en la economía local y en la cadena de
valor vinculada a los productores primarios, transportistas y servicios
asociados.
En este contexto Fernández aseguró que "estamos impresionados en
esta visita a la planta de Arcor, junto al gobernador Marcelo Orrego,
viendo cómo productos que nacen en la tierra sanjuanina llegan al
mundo con altísima calidad.
Esta planta emplea en temporada cerca de
450 personas, en su mayoría de zonas aledañas, y procesa alrededor
del 90% de materia prima proveniente de fincas locales, fortaleciendo
el desarrollo de proveedores y el empleo.
El tomate industrializado es
la cuarta superficie cultivada de la provincia y San Juan es el principal
productor nacional; desde aquí se abastece el mercado interno y
también se exporta, con una participación del 40% en el mercado
brasileño en este tipo de latas, algo que nos llena de orgullo a todos los
sanjuaninos.”
